Ürün Özellikleri:
Boyut ve Standart:
- No:32: Bıçak numarası, genellikle bıçağın çapını veya uyumlu olduğu kıyma makinesi modelini belirtir. No:32 bıçağı, genellikle 32 mm çapında bir bıçak olarak tanımlanır. Bu çap, orta ila büyük boyutlu kıyma makineleri ile uyumludur.
Malzeme:
- Paslanmaz Çelik: Çoğu kıyma makinesi bıçağı, dayanıklılık ve uzun ömür sağlamak için paslanmaz çelikten üretilir. Paslanmaz çelik, korozyona karşı dirençli olup, hijyenik koşulları korur ve bıçağın keskinliğini uzun süre muhafaza eder.
Keskinlik ve Şekil:
- Keskin Kenarlar: Bıçak, etleri etkili bir şekilde kesmek için tasarlanmış keskin kenarlara sahiptir. Bu keskinlik, etlerin düzgün bir şekilde kıyılmasını sağlar.
- Şekil: Bıçak genellikle dairesel bir yapıya sahiptir ve ortasında bir montaj deliği bulunur. Bu delik, bıçağın makinenin ana miline uyum sağlamasını ve güvenli bir şekilde çalışmasını sağlar.
Uygulama:
- Kıyma Makineleri: No:32 bıçağı, büyük boyutlu kıyma makinelerinde kullanılır. Bu tür makineler, restoranlar, et işleme tesisleri ve büyük ölçekli mutfaklarda bulunur.
Montaj:
- Bıçak, kıyma makinesinin gövdesine yerleştirilir ve genellikle bir vida veya sabitleyici eleman ile tutturulur. Bıçağın makineye tam olarak oturduğundan ve düzgün çalıştığından emin olunmalıdır.
Kullanım Alanları:
- Endüstriyel Kıyma Makineleri: No:32 bıçağı, genellikle büyük ölçekli kıyma makinelerinde, restoranlarda ve et işleme tesislerinde kullanılır. Etlerin büyük miktarlarda işlenmesi gereken yerlerde tercih edilir.
- Ticari Mutfaklar: Restoranlar ve diğer ticari mutfaklarda, büyük miktarda etin hızlı ve verimli bir şekilde kıyılması için uygundur.
Kullanım ve Bakım:
Kurulum:
- Bıçak, kıyma makinesinin ana miline yerleştirilir. Genellikle bir vida veya sabitleyici eleman ile güvenli bir şekilde tutturulur. Kurulum sırasında, bıçağın düzgün bir şekilde yerleştiğinden emin olunmalıdır.
Temizlik:
- Bıçak kullanımdan sonra temizlenmelidir. Sıcak su ve sabun kullanılarak temizlenir. Et kalıntılarının ve diğer kirlerin bıçaktan temizlenmesi önemlidir. Ayrıca, bıçakların keskinliğini korumak için düzenli olarak bileme işlemi yapılabilir.
- Temizlikten sonra bıçak kuru bir bezle silinmelidir. Bıçak, paslanmayı önlemek için tamamen kuru olmalıdır.
Saklama:
- Bıçak, temiz ve kuru bir yerde saklanmalıdır. Keskin kenarlarının korunması için özel kapaklar veya koruyucular kullanılabilir.
Avantajlar:
- Yüksek Dayanıklılık: Paslanmaz çelik malzeme, uzun süreli kullanımda dayanıklılık ve performans sağlar. Korozyona karşı dirençlidir.
- Etkili Kıyma: Keskin kenarlar, etlerin hızlı ve homojen bir şekilde kıyılmasını sağlar. Bu, etin düzgün bir şekilde işlenmesini ve yemeklerin kalitesini artırır.
- Geniş Kullanım Alanı: Büyük boyutlu makinelerde kullanılarak büyük miktarlarda etin işlenmesini sağlar.
No:32 kıyma makinesi bıçağı, büyük ölçekli et işleme ve ticari mutfaklarda yüksek performans ve dayanıklılık sunar. Orta büyüklükte et parçalarının hızlı ve etkili bir şekilde kıyılmasını sağlar.
